A Cooking Class with The Wizard of Hakkasan – درس طبخ مع شيف هاكاسان

By Thursday, October 11, 2012 3 , , , , Permalink 0

سنحت لي الفرصة إني أكون ضمن مجموعة صغيرة تحضر درس طبخ على يد الشيف الساحر  بانغ بين لي. ودخلنا مطبخ هاكاسان اللي كل الشغل الحلو والأكلات الطيبة تطلع منه I had the pleasure and honour to be among a very small group attending a private master class by the one and only Chef Pang Pin Lee. ...

Hakkasan Dubai: Chinese Cuisine at its BEST – هاكاسان دبي المذاق الصيني كما ينبغي أن يكون

By Wednesday, September 12, 2012 12 , , , , Permalink 0

رحنا أمس تعشينا في مطعم هاكاسان (صيني غورميه) في بوليفارد أبراج الإمارات -دبي .. وهي ثاني زيارة لي الأولى كانت على السريع قبل شهرين تقريباً واحنا راجعين من اسطنبول قعدنا في دبي يومين و نزلنا في فندق جميرا أبراج الإمارات .. جعنا بالليل و كنا مكسلين و متغلقين قلنا ننزل لهاكاسان أقرب شي و الكونسييرج ...